为最大限度降低散装食品的安全风险,近日,甘肃省市场监督管理局制定出台了《甘肃省散装食品销售监督管理办法》,对散装食品的定义、责任制度落实、销售过程控制及散装白酒、食用油、酱油、醋等品类PG电子平台销售要求做出了更为系统、更为科学的规定,其中明确规定生鲜肉类在经营过程中不得使用影响肉品真实色泽的照明设施。本办法自今年12月1日起施行。
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